তরল ক্যালসিয়াম সম্পূরক এবং emulsified পানীয় জন্য emulsified ক্যালসিয়াম কার্বনেট

এমলসিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেট কি?

এমলসিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেট পণ্যগুলি একটি নতুন প্রজন্মের ক্যালসিয়াম বর্ধক যা একটি চমৎকার অ্যাপ্লিকেশন পারফরম্যান্সের সাথে মিলিত হয় যা মাইক্রো-এমলসিফিকেশন প্রযুক্তিকে একত্রিত করে পাওয়া যায়,মাইক্রো-ইনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি এবং পৃষ্ঠ সক্রিয়করণ প্রযুক্তি. পণ্যটির পৃষ্ঠের চার্জ সাধারণ ক্যালসিয়াম কার্বনেটের চেয়ে আলাদা,তাই গঠিত precipitate স্থগিত করা হয় এবং উত্পাদন প্রক্রিয়া সময় পাইপলাইন সরঞ্জাম ব্লক করবে না.

দুটি ধরনের পণ্য আছে। এক ধরনের emulsified ক্যালসিয়াম কার্বনেট প্রধানত কঠিন পণ্য যেমন ক্যালসিয়াম ট্যাবলেট এবং পুষ্টি পাউডার ব্যবহার করা হয়। কারণ এটি emulsified হয়েছে,ক্যালসিয়াম পণ্য দ্বারা আনা তিক্ত স্বাদ দূর করা হয়, যা এটিকে আরও সতেজ করে তোলে এবং মানুষের শোষণের জন্য অনুকূল করে তোলে, যা ক্যালসিয়াম ব্যবহারকে উন্নত করতে পারে।

অন্য প্রকারের এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেট প্রধানত তরল পণ্য যেমন দুগ্ধজাত পণ্য এবং পানীয় তরলগুলিতে ব্যবহৃত হয়।এটির স্বাদ আরও ভাল এবং এটি ক্যালসিয়াম precipitation সৃষ্টি না করে পণ্য ক্যালসিয়াম সামগ্রী বৃদ্ধি করতে পারেন, সাসপেনশন উন্নত করা।

এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের স্পেসিফিকেশন

এমলসিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেটের বৈশিষ্ট্যঃ

1.অভিন্ন ছড়িয়ে পড়া

•সূক্ষ্ম কণার আকারঃএমুলসিফিকেশন প্রক্রিয়াটি নিশ্চিত করে যে ক্যালসিয়াম কার্বনেট কণাগুলি তরল জুড়ে সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে, যা জমাট বাঁধতে বা অবসরে যাওয়া রোধ করে।এই অভিন্ন ছড়িয়ে পড়া চূড়ান্ত পণ্যের ধারাবাহিকতা এবং কার্যকারিতা উন্নত করে.

•উন্নত স্থিতিশীলতা:এমুলেটরগুলি এমুলেশনে ছড়িয়ে থাকা ক্যালসিয়াম কার্বোনেট কণাগুলি স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে, যা নিশ্চিত করে যে মিশ্রণটি সময়ের সাথে সাথে অভিন্ন থাকে।এই স্থিতিশীলতা বিশেষ করে তরল ভিত্তিক পণ্য যেমন পানীয় এবং সসগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ.

2.উন্নত সাসপেনশন

•পতিততা প্রতিরোধঃইমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হ'ল দীর্ঘ সময়ের জন্য তরল স্থির থাকার ক্ষমতা।এটি এমন পণ্যগুলিতে বিশেষভাবে উপকারী যেখানে ক্যালসিয়ামকে পণ্য জুড়ে সমানভাবে বিতরণ করা দরকারযেমন পানীয় বা তরল সম্পূরক।

•দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারঃক্যালসিয়াম কার্বোনেট কণাগুলি পাত্রে নিচে বসতে বাধা দিয়ে, এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বোনেট পণ্যটির শেল্ফ জীবন এবং মানের ধারাবাহিকতা উন্নত করে।

3.উন্নত দ্রবণীয়তা এবং প্রতিক্রিয়াশীলতা

•দ্রুত দ্রবীভূতঃযদিও ক্যালসিয়াম কার্বোনেট সাধারণত পানিতে দ্রবণীয় নয়, তবে এমুলসিফিকেশন প্রক্রিয়াটি এর দৃশ্যমান দ্রবণীয়তা বাড়িয়ে তুলতে পারে, ফর্মুলেশনের অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে আরও ভাল মিথস্ক্রিয়া করার অনুমতি দেয়।

•বাড়তি প্রতিক্রিয়াশীলতা:ক্ষুদ্রতর কণা আকার এবং এমনকি ছড়িয়ে দেওয়ার কারণে, এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেট অ্যাসিড বা অন্যান্য বিক্রিয়াকারীদের সাথে আরও সহজে প্রতিক্রিয়া করে, যা নির্দিষ্ট খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে দরকারী হতে পারে (যেমন,পিএইচ সমন্বয় বা অ্যাসিড নিরপেক্ষতা) ।

4.মুখের গঠন এবং মুখের অনুভূতির উন্নতি

•মসৃণ কাঠামো:ইমল্সিফাইড আকারে, ক্যালসিয়াম কার্বনেট কণাগুলি খুব সূক্ষ্ম, যার অর্থ তারা চূড়ান্ত পণ্যটিতে একটি ধূসর বা খাঁজযুক্ত টেক্সচারকে অবদান রাখে না।এটি পানীয় এবং ক্রিমযুক্ত পণ্যগুলিতে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যেখানে মুখের অনুভূতি সমালোচনামূলক.

•নিরপেক্ষ স্বাদ:ইমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বোনেট নিয়মিত ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের নিরপেক্ষ স্বাদ প্রোফাইল বজায় রাখে, এটি নিশ্চিত করে যে এটি খাদ্য বা পানীয়ের স্বাদকে প্রভাবিত করে না।

5.নিয়ন্ত্রিত মুক্তি এবং কার্যকারিতা

•উন্নত কার্যকারিতাঃক্যালসিয়াম কার্বোনেটের নিয়ন্ত্রিত ছড়িয়ে পড়া এবং স্থিতিশীলতা খাদ্য পণ্যগুলিতে আরও সুনির্দিষ্ট কার্যকারিতা প্রদান করে, যেমন ঘনকরণ এজেন্ট, স্থিতিস্থাপক,অথবা অ্যান্টি-ক্যাকিং এজেন্ট.

•কন্ট্রোল করা ক্যালসিয়াম রিলিজঃকিছু ফর্মুলেশনে, এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেট হজম বা অন্যান্য খাদ্য উপাদানগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া চলাকালীন ক্যালসিয়ামের আরও নিয়ন্ত্রিত মুক্তির অনুমতি দিতে পারে,পুষ্টিকর উপাদান সমৃদ্ধক হিসাবে এর কার্যকারিতা বৃদ্ধি.

এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের প্রয়োগ

এর কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে খাদ্য ও পানীয় শিল্পে এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেটের বেশ কয়েকটি অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। নীচে কয়েকটি সর্বাধিক সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন রয়েছেঃ

1পানীয়ের সংরক্ষণ

•দুগ্ধজাত ও অ-দুগ্ধজাত পানীয়:এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেট সাধারণত দুগ্ধজাত এবং অ-দুগ্ধজাত পানীয় উভয়কেই ক্যালসিয়াম দিয়ে শক্তিশালী করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এর অভিন্ন ছড়িয়ে পড়া ক্যালসিয়ামের সামগ্রী সমানভাবে বিতরণ করা নিশ্চিত করে,যা দুধের মতো পানীয়ের ক্ষেত্রে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।, বাদামের দুধ, সয়া দুধ, এবং ফলের রস।

•স্মিথ এবং প্রোটিন শেক্সঃএই পণ্যগুলিতে, পচনশীল ক্যালসিয়াম কার্বনেট টেক্সচার বা স্বাদকে প্রভাবিত না করে পুষ্টিকর মূল্য যোগ করে। সূক্ষ্ম কণা আকার কোনও খাঁজ বা ধূসর টেক্সচার প্রতিরোধ করে।

2. পুষ্টি সম্পূরক

•তরল ক্যালসিয়াম সম্পূরকঃতরল ক্যালসিয়াম সম্পূরকগুলি প্রায়শই এর বর্ধিত স্থগিতাদেশ এবং উন্নত শোষণ বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেট ব্যবহার করে।ইমল্সিফাইড ফর্মটি নিশ্চিত করে যে ক্যালসিয়াম বোতলটির নীচে বসবে না, পণ্যের সামগ্রিক গুণমান উন্নত করা।

•ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ কার্যকরী পানীয়ঃহাড়ের স্বাস্থ্য বা ক্যালসিয়াম সম্পর্কিত অন্যান্য উপকারিতা উন্নত করার লক্ষ্যে কার্যকরী পানীয়গুলিতে, এর উচ্চতর স্থিতিশীলতা এবং জৈব উপলভ্যতার জন্য এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেট ব্যবহার করা হয়।

3. খাদ্য শক্তিশালীকরণ

•ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ সস এবং মশলাঃতরল বা অর্ধ তরল খাদ্য পণ্য যেমন সস, ড্রেসিং এবং গ্রাভিস,পণ্যটির সান্দ্রতা বা টেক্সচারকে প্রভাবিত না করেই ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য এমল্সিফাইড ক্যালসিয়াম কার্বনেট ব্যবহার করা যেতে পারে.

•শক্তিশালী দুগ্ধজাত পণ্যঃএটি একটি মসৃণ টেক্সচার বজায় রেখে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য দই-ভিত্তিক পণ্য যেমন দই, ক্রিম এবং পনির স্প্রেডগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্যাকিংয়ের বিবরণ এবং মেয়াদকালঃ

1. ভিতরে ফুড গ্রেড পিই ব্যাগ।
2. কার্টন ড্রাম বাইরে
3. সংরক্ষণের অবস্থাঃ যদি এটি রুম তাপমাত্রা গুদামে এবং মূল প্যাকেজিংয়ে সংরক্ষণ করা হয়, তবে শেল্ফ জীবন 2-3 বছর।
4. শেল্ফ লাইফঃ আমাদের গুদামটি প্রথম ইন এবং প্রথম আউট নীতির অধীনে এসওপি পরিচালনা করে। আমরা উত্পাদনের তারিখের 3 মাসের মধ্যে তাজা পণ্যগুলি প্রেরণ করব।

কিভাবে কাজ করবে?

1. ইমেইল বা Whatsapp বা অনলাইন চ্যাট টুলের মাধ্যমে জিজ্ঞাসা করুন এবং আপনার যা প্রয়োজন তা আমাদের জানান।
2. আমাদের ডেডিকেটেড বিক্রয় দল আপনার তদন্ত পাওয়ার পর 24 ঘন্টার মধ্যে আপনার চাহিদা সাড়া হবে।
3. সিওএ বা স্পেসিফিকেশন শীট আপনাকে গুণমান পরীক্ষা করতে পাঠানো হবে।
4. মূল্য আলোচনা
5. পরীক্ষার জন্য এবং মেশিন পরীক্ষার উদ্দেশ্যে নমুনা পাঠানো হয়েছে।
6. স্থান আদেশ
7. আপনার অর্ডারকৃত পণ্যের উৎপাদন।
8. শিপিং এবং ডকুমেন্টেশন প্রস্তুতি
9. যদি আপনার কোন প্রশ্ন থাকে তাহলে বিক্রয়োত্তর সেবা।

ডকুমেন্টেশন সাপোর্টঃ

1. স্পেসিফিকেশন শীট
2. বিশ্লেষণের শংসাপত্র
3. টেকনিক্যাল ডেটা শীট
4. পুষ্টির মূল্য
5. উপাদান নিরাপত্তা তথ্য পত্র
6. যোগ্যতা প্রমাণপত্র
7. তৃতীয় পক্ষের পরীক্ষাগারের পরীক্ষার রিপোর্ট।