উচ্চ বিশুদ্ধতা সহ হালকা ক্যালসিয়াম কার্বোনেট খাদ্য পণ্যগুলিতে লেভেনিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়

ফুড গ্রেড লাইট ক্যালসিয়াম কার্বোনেট কি?

খাদ্য গ্রেড হালকা ক্যালসিয়াম কার্বনেট উচ্চ মানের প্রাকৃতিক ক্যালসিয়াম কার্বনেট খনি থেকে তৈরি করা হয় এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কঠোরভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।পুরো উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন কোনও রাসায়নিক পদার্থ যুক্ত হয় নাএর উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং সাদাত্ব এবং খুব কম অমেধ্যের কারণে, এটি খাদ্য শিল্পে একটি fermenting এজেন্ট, উন্নতকারী, পুষ্টি সম্পূরক, ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি একটি অপরিহার্য সংযোজন, শস্যজাত পণ্য, মটরশুটিজাত পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য, ময়দাজাত পণ্য, বিস্কুট, লবণ, স্বাদ এবং মশলা, নরম ক্যাপসুল স্বাস্থ্য পণ্যগুলির জন্য ক্যালসিয়াম সম্পূরক,চিউইং গাম এবং দৈনন্দিন রাসায়নিক পণ্য.

হালকা ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের স্পেসিফিকেশনঃ

খাদ্য-গ্রেড লাইট ক্যালসিয়াম কার্বোনেট এবং খাদ্য-গ্রেড ভারী ক্যালসিয়াম কার্বোনেট মধ্যে পার্থক্য

খাদ্য-গ্রেড ক্যালসিয়াম কার্বনেট দুটি প্রধান আকারে পাওয়া যায়ঃহালকা ক্যালসিয়াম কার্বনেট(বৃষ্টি) এবংভারী ক্যালসিয়াম কার্বনেটযদিও উভয়ই ক্যালসিয়াম উত্স হিসাবে অনুরূপ ফাংশন সম্পাদন করে, তবে তাদের উত্পাদন, শারীরিক বৈশিষ্ট্য এবং অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে।

1উৎপাদন প্রক্রিয়া

•হালকা ক্যালসিয়াম কার্বোনেট (পিসিসি): একটি রাসায়নিক precipitation প্রক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত যা কণা আকার এবং বিশুদ্ধতা উপর সঠিক নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন। এই প্রক্রিয়া একটি সূক্ষ্ম, আরো অভিন্ন পণ্য নেতৃত্ব দেয়।

•ভারী ক্যালসিয়াম কার্বোনেট (জিসিসি): খনিজ পাথর বা মার্বেল আমলনামা থেকে বের করা হয় এবং পেষণ এবং ফ্রিজিংয়ের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এটি একটি প্রাকৃতিক খনিজ যা যান্ত্রিকভাবে কাঁচা ক্যালসিয়াম কার্বনেট তৈরি করতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়.

2. কণার আকার এবং গঠন

•হালকা ক্যালসিয়াম কার্বোনেট: অনেক আছেছোট কণার আকার(সাধারণত ০.০২ থেকে ০.১ মাইক্রন)হালকা বাল্ক ঘনত্বএর সূক্ষ্ম গঠন এটির স্বাদ বা স্বাদকে প্রভাবিত না করেই খাদ্য পণ্যগুলিতে মসৃণভাবে মিশ্রিত করতে দেয়।

•ভারী ক্যালসিয়াম কার্বোনেট: বৈশিষ্ট্যবৃহত্তর কণা(১ থেকে ১০ মাইক্রন) এবংউচ্চতর বাল্ক ঘনত্ব, যা হালকা ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের তুলনায় এটিকে আরও ভারী এবং রুক্ষ করে তোলে।

3বিশুদ্ধতা এবং রচনা

•হালকা ক্যালসিয়াম কার্বোনেট: নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে উত্পাদিত, হালকা ক্যালসিয়াম কার্বনেট সাধারণতউচ্চতর বিশুদ্ধতাএটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক এবং ওষুধের মতো কঠোর মানদণ্ডের প্রয়োজনীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য এটি আরও উপযুক্ত করে তোলে।

•ভারী ক্যালসিয়াম কার্বোনেট: যদিও এখনও খাদ্য-গ্রেডের মানের, ভারী ক্যালসিয়াম কার্বোনেটে আরও বেশি থাকতে পারেপ্রাকৃতিক অমেধ্যখনিজ উত্স থেকে সরাসরি নিষ্কাশনের কারণে।

4দ্রবণীয়তা এবং প্রতিক্রিয়াশীলতা

•হালকা ক্যালসিয়াম কার্বোনেট: তার ছোট কণা আকারের কারণে, হালকা ক্যালসিয়াম কার্বনেট একটিবৃহত্তর আয়তন, এটা আরোপ্রতিক্রিয়াশীলএবংসহজে শোষিত হয়খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসেবে ব্যবহৃত হলে হজম ব্যবস্থায়।

•ভারী ক্যালসিয়াম কার্বোনেট: কম প্রতিক্রিয়াশীল এবং এর বৃহত্তর কণা আকার এবং কম পৃষ্ঠতল এলাকার কারণে ধীরে ধীরে শোষিত হয়।

আনন্দময় পুষ্টির উপকারিতা/ কেন আনন্দময় পুষ্টি নির্বাচন করবেন?

1. ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে খনিজ পুষ্টির উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ।
2. ৪টি স্মার্ট উৎপাদন লাইন এবং সিএনএএস-ভেরিফাইড ল্যাবরেটরি।
3. মাইক্রো-ইনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি, এনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি, ন্যানো পার্টিকুলার প্রযুক্তি সহ খনিজ পুষ্টির প্রয়োগের উত্পাদনে 20 টিরও বেশি কর্ন প্রযুক্তি উদ্ভাবন করেছে।
4. খনিজ উপাদানগুলির জন্য 1000 টিরও বেশি ফর্মুলেশন রয়েছে।
5. ৮০ টিরও বেশি দেশে রপ্তানি, ৩০০ এরও বেশি সন্তুষ্ট গ্রাহক।

কিভাবে কাজ করবে?

1. ইমেইল বা Whatsapp বা অনলাইন চ্যাট টুলের মাধ্যমে জিজ্ঞাসা করুন এবং আপনার যা প্রয়োজন তা আমাদের জানান।
2. আমাদের ডেডিকেটেড বিক্রয় দল আপনার তদন্ত পাওয়ার পর 24 ঘন্টার মধ্যে আপনার চাহিদা সাড়া হবে।
3. সিওএ বা স্পেসিফিকেশন শীট আপনাকে গুণমান পরীক্ষা করতে পাঠানো হবে।
4. মূল্য আলোচনা
5. পরীক্ষার জন্য এবং মেশিন পরীক্ষার উদ্দেশ্যে নমুনা পাঠানো হয়েছে।
6. স্থান আদেশ
7. আপনার অর্ডারকৃত পণ্যের উৎপাদন।
8. শিপিং এবং ডকুমেন্টেশন প্রস্তুতি
9. বিক্রয়োত্তর সেবা

ডকুমেন্টেশন সাপোর্টঃ

1. স্পেসিফিকেশন শীট
2. বিশ্লেষণের শংসাপত্র
3. টেকনিক্যাল ডেটা শীট
4. পুষ্টির মূল্য
5. উপাদান নিরাপত্তা তথ্য পত্র
6. যোগ্যতা প্রমাণপত্র
7. তৃতীয় পক্ষের পরীক্ষাগারের পরীক্ষার রিপোর্ট।