মেমব্রেন এম্বেডিং এবং মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি দ্বারা উত্পাদিত ক্যালসিয়াম কার্বনেট গ্রানুলস

ক্যালসিয়াম কার্বোনেট গ্রানুলেট কি?

ক্যালসিয়াম কার্বোনেট (Calcium Carbonate), যার রাসায়নিক সূত্র CaCO3 এবং ক্যালসিয়ামের মাত্রা 40%। এটি বাজারে সর্বাধিক ব্যবহৃত ক্যালসিয়াম উত্স।ক্যালসিয়াম কার্বোনেট উৎপাদনের বিভিন্ন পদ্ধতি অনুযায়ী, তিনটি প্রধান বিভাগ রয়েছেঃ ভারী ক্যালসিয়াম কার্বনেট, হালকা ক্যালসিয়াম কার্বনেট এবং জৈবিক ক্যালসিয়াম কার্বনেট।

এটি একটি খামির এজেন্ট, ময়দা চিকিত্সা এজেন্ট, অ্যান্টি-ক্যাকিং এজেন্ট, অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক, পুষ্টি enhancer, curing এজেন্ট, ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং বিশেষ ডায়েটারি খাদ্য শিল্প.

ঝিল্লি এম্বেডিং একটি পলিমারিক বা লিপিড ঝিল্লি ম্যাট্রিক্সের মধ্যে ক্যালসিয়াম কার্বনেট কণাগুলির অন্তর্ভুক্তি জড়িত। এই প্রক্রিয়াটি ক্যালসিয়াম কার্বনেট চারপাশে একটি প্রতিরক্ষামূলক বাধা তৈরি করে।

মাইক্রোক্যাপসুলেশনে ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের ছোট ছোট কণাগুলি একটি পাতলা সুরক্ষা উপাদান দিয়ে আবরণ করা হয়। এই কৌশলটি একটি অতিরিক্ত স্তরের সুরক্ষা প্রদান করে,ক্যালসিয়াম কার্বনেট গ্রানুলের কার্যকারিতা এবং ব্যবহারযোগ্যতা বৃদ্ধি.

সাধারণ ক্যালসিয়াম কার্বনেট পাউডার এবং মাইক্রোক্যাপসুলার ক্যালসিয়াম কার্বনেট গ্রানুলের মধ্যে পার্থক্য

বাঁদিকেঃ স্বাভাবিক ক্যালসিয়াম কার্বনেট ডানদিকেঃ মাইক্রো-ক্যাপসুলেটেড ক্যালসিয়াম কার্বনেট গ্রানুলেট

1সাধারণ ক্যালসিয়াম কার্বনেট পাউডারঃ

ক্যালসিয়াম কার্বনেটের ক্যালসিয়ামের উচ্চ পরিমাণ রয়েছে, এটি প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত এবং এটি সস্তা, এটি বাজারে প্রয়োগের জন্য একটি প্রতিশ্রুতিশীল প্রার্থী।সাধারণ ক্যালসিয়াম কার্বনেট পানিতে দ্রবীভূত করা কঠিনখাদ্য প্যাকেজগুলিতে সরাসরি প্রয়োগ করলে ক্ষতিকারক গন্ধ এবং অন্যান্য সমস্যা হতে পারে।

2. মাইক্রো ক্যাপসুল করা ক্যালসিয়াম কার্বোনেট গ্রানুলস

জয়েবল নিউট্রিশনাল উচ্চ প্রবাহযোগ্যতা, ভাল এম্বেডিং প্রভাব সঙ্গে মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রো-মাইক্রোপানিতে উচ্চ বিচ্ছিন্নতা এবং ভাল স্বাদ.

মাইক্রো-ক্যাপসুলেটেড ক্যালসিয়াম কার্বনেট গ্রানুলেটের সুবিধা

1. কোন ক্ষতিকারক গন্ধ নেই, বর্ধিত শেল্ফ জীবন

আনন্দময় পুষ্টিগত ৯০ দিনের দ্রুত পরীক্ষামূলক পর্যবেক্ষণের পর দেখা গেছে যে ইনক্যাপসুলেশনের পর,ক্যালসিয়াম কার্বনেট মাইক্রোক্যাপসুল পাউডারটি পুষ্টি প্যাকেজের অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে যোগাযোগ করবে না, যার ফলে চূড়ান্ত পণ্যটির একটি ক্ষতিকারক স্বাদ থাকে, যা কার্যকরভাবে চূড়ান্ত পণ্যটির শেল্ফ জীবন বাড়িয়ে তুলতে পারে।

2. ভাল প্রবাহযোগ্যতা এবং দ্রুত ছড়িয়ে পড়া

ক্যালসিয়াম কার্বনেট কণাগুলি মাইক্রোক্যাপসুলেশন অন্তর্নিহিত করার পরে ভাল তরলতা এবং ছড়িয়ে দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে।ভাল তরলতা ক্যালসিয়াম কার্বনেট কণা অত্যন্ত সংকোচনযোগ্য করে তোলে এবং সরাসরি ট্যাবলেট এবং ক্যান ক্যাপসুল জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে. ভাল ছড়িয়ে পড়া ক্যালসিয়াম কার্বনেট কণা পানীয়, দুগ্ধজাত পানীয় ইত্যাদিতে ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

3ভাল সাসপেনশন

অন্তর্নির্মিত এবং মাইক্রো-ক্যাপসুলেটেড ক্যালসিয়াম কার্বোনেট কণাগুলির ভাল স্থিতিস্থাপক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা তাদের দুগ্ধজাত পানীয় এবং ক্যালসিয়াম সম্পূরকগুলির মৌখিক সমাধানগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

সংক্ষিপ্তসার:

সাধারণ ক্যালসিয়াম কার্বোনেট পুষ্টি প্যাকেজগুলিতে প্রয়োগ করার পরে রান্সিড গন্ধ তৈরি করা সহজ। জাল যত সূক্ষ্ম, রান্সিড গন্ধ তত শক্তিশালী।

ঝিল্লি অন্তর্ভুক্তি প্রযুক্তিটি ক্যালসিয়াম কার্বনেটকে প্রাচীরের উপকরণগুলির সাথে মিশ্রিত করতে এবং ক্যালসিয়াম কার্বনেট মাইক্রোক্যাপসুল পাউডার তৈরি করতে স্প্রে শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়,যা কার্যকরভাবে রান্সিড গন্ধ সৃষ্টি এড়াতে এবং তার সংবেদনশীল গ্রহণযোগ্যতা উন্নত করতে পারেএকই সময়ে, জৈব সামঞ্জস্যতা এবং দীর্ঘস্থায়ী রিলিজ পারফরম্যান্স উন্নত করে, মানবদেহে এর শোষণ এবং ব্যবহারের প্রভাব বাড়ানো হয়।

জোফুল নিউট্রিশনের উন্নত উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং অত্যাধুনিক গবেষণা ও উন্নয়ন প্রযুক্তি রয়েছে। এটি সেরা কাঁচামাল উত্স নির্বাচন করে এবং 100,000 স্তরের মানসম্মত জিএমপি বিশুদ্ধকরণ কর্মশালায় উত্পাদন করে।এটি স্বচ্ছ এবং সনাক্তযোগ্য, FSSC22000 সিস্টেম সার্টিফিকেশন পাস করেছে এবং গ্রাহকদের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে জাতীয় সিএনএএস-অ্যাক্রেডিটেড পরীক্ষাগারে পরীক্ষা করা হয়।