আয়রন লিপোসোমাল ভিটামিন সি এর সাথে প্রাক মিশ্রিত রঞ্জক গন্ধ সমস্যা এবং রঙ পরিবর্তন সমস্যা সমাধান করে

ফেরিক পাইরোফোসফেট কি?

ফেরিক পাইরোফোসফেট একটি সাধারণ খাদ্য পুষ্টির বর্ধক এবং প্রায়শই পাউডারযুক্ত পণ্য যেমন দুধের গুঁড়া, চালের ময়দা, দুধের গুঁড়া এবং দুধের পানীয়গুলিতে আয়রন পুষ্টির বর্ধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

মানবদেহে আয়রন খুব বেশি পরিমাণে থাকে না, কিন্তু এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি হেমাটোপয়েসিস, হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণ এবং শরীরের অনাক্রম্যতা উন্নত করতে অংশগ্রহণ করে।

লোহা পাইরোফোসফেটের ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য

আয়রন পাইরোফোসফেট প্রকৃতিতে স্থিতিশীল, উচ্চ তাপমাত্রায় প্রতিরোধী, সহজেই অক্সিডাইজ হয় না এবং অন্যান্য আয়রন সম্পূরকগুলির মতো কোনও রঙ বা স্বাদ নেই এবং খাদ্যের বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করবে না।এছাড়াও, যখন শরীরে শোষিত হয়, তখন ত্রিভাল্যান্ট আয়রন সম্পূরক হিসাবে ফেরিক পাইরোফসফেট, আয়রন সম্পূরকগুলির চেয়ে নিরাপদ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কম জ্বালা রয়েছে,এবং এর কোন প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া বা পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই.

তবে, আয়রন পাইরোফোসফেট ব্যবহারের সময় কিছু সমস্যার সম্মুখীন হবে। উদাহরণস্বরূপ, যখন একটি পুষ্টি প্যাক তৈরি করা হয়, তখন এটি চর্বি এবং প্রোটিনের মতো সহায়ক উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত হয়।দীর্ঘ স্টোরেজ সময় চর্বি রান্সিসিটি ত্বরান্বিত করবে, যার ফলে একটি "র্যাসিড গন্ধ" তৈরি হয়, যা বালুচর জীবনকে প্রভাবিত করে।পণ্যটি কিছু সময়ের জন্য রাখার পর কালো বা ধূসর হয়ে যাবে, উপস্থিতি এবং ব্যবহারকে প্রভাবিত করে।

কেন লোহার লিপোসোমাল (লিপোসোমাইজড ফেরোস পাইরোফোসফেট) স্বাভাবিক ফেরোস পাইরোফোসফেটের চেয়ে ভাল?

এই সমস্যাগুলো সমাধানের জন্য,রুইপু বিভিন্ন ধরণের আয়রন পাইরোফোসফেট মাইক্রোক্যাপসুল পাউডার তৈরি করতে মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন স্ট্যাডি-স্টেট প্রযুক্তি এবং ইনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি ব্যবহার করে যা এই সমস্যাগুলি সমাধান করতে পারে, পাশাপাশি নতুন প্রজন্মের প্রযুক্তি দ্বারা উত্পাদিত লিপোজোম আয়রন পাইরোফোসফেট যা শোষণ করা সহজ।

আয়রন লিপোসোমাল প্রযুক্তি আয়রন সম্পূরক তৈরি এবং ব্যবহারের পদ্ধতিতে বিপ্লব ঘটাচ্ছে, রান্সিডিটি এবং রঙ পরিবর্তনের মতো সাধারণ সমস্যাগুলি মোকাবেলা করে।নির্মাতারা সময়ের সাথে সাথে পণ্যটির স্থিতিশীলতা বাড়াতে এবং অখণ্ডতা বজায় রাখতে পারেন, যা গ্রাহকদের জন্য আরও কার্যকর এবং আকর্ষণীয় পণ্যের দিকে পরিচালিত করে।

আয়রন লিপোসোমালের উপকারিতা

1. ভাল প্রবাহযোগ্যতা

মাইক্রো-ক্যাপসুলেটেড লিপোজোমাল ফেরিক পাইরোফোসফেটের ভাল প্রবাহযোগ্যতা রয়েছে, যা এটিকে বিভিন্ন ডোজের পণ্যগুলিতে সহজেই প্রয়োগ করতে পারে।

2. র্যান্সিড স্বাদ সমস্যা সমাধান

যখন লোহার পাইরফোসফেটকে সাহায্যকারী উপাদান যেমন ফ্যাট এবং প্রোটিনের সাথে মিশ্রিত করা হয়, যদি এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়, এটি চর্বির রান্সিডিটি ত্বরান্বিত করবে,"র্যাসিড গন্ধ" সৃষ্টি করে এবং শেল্ফ জীবনকে প্রভাবিত করেলিপোসোমাল ইনক্যাপসুলেশন আয়রনকে অক্সিজেন এবং আলোর সংস্পর্শ থেকে রক্ষা করে, যা র্যানসিডির প্রধান কারণ।লিপোসোম একটি বাধা তৈরি করে যা অক্সিডেশনকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, যার ফলে পণ্যটির স্থিতিশীলতা বৃদ্ধি পায় এবং সময়ের সাথে সাথে এর গুণমান বজায় থাকে।

3. রঙ পরিবর্তন সমস্যা সমাধান করুন

ভিটামিন সি এবং আয়রন পাইরোফোসফেটের কালো হয়ে যাওয়া সমস্যা সমাধান করা।ভিটামিন সি সাধারণ লোহা পাইরোফোসফেটের সাথে একত্রিত হলে কালো হয়ে যাবে, তবে লিপিডেটেড লোহা পাইরোফোসফেট ব্যবহার করা হলে এটি কালো হয়ে যাবে না।

লিপোসোমাল ডেলিভারি সিস্টেম শুধু র্যানসিডিটি থেকে রক্ষা করে না বরং রঙ পরিবর্তনও কমিয়ে দেয়। পরিবেশগত কারণের সরাসরি এক্সপোজার রোধ করে,লিপোজোমগুলি লোহার সম্পূরকটির মূল রঙ এবং চেহারা বজায় রাখতে সাহায্য করেএটি নিশ্চিত করে যে পণ্যটি গ্রাহকদের জন্য চাক্ষুষভাবে আকর্ষণীয় এবং বিশ্বাসযোগ্য।

4. উচ্চ জৈব উপলব্ধতা

লিপোসোমাল ফেরিক পাইরোফোসফেট হ'ল ফসফোলিপিড দিয়ে আবৃত ফেরিক পাইরোফোসফেট। ফসফোলিপিডের প্রধান উপাদান, ফসফ্যাটিডিলচোলিন,মানবদেহের কোষ ঝিল্লি সঙ্গে ভাল জৈব সামঞ্জস্য আছেএই বৈশিষ্ট্যটি মানবদেহে আয়রিক পাইরোফোসফেটের জৈব উপলব্ধতা উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।